將杏仁奶、米、糖和鹽放入多功能壓力鍋（例如Instant Pot）中。蓋上並鎖定鍋蓋。

根據製造商的說明選擇高壓；將計時器設置為18分鐘。讓壓力在10到15分鐘內建立。

根據製造商的說明使用自然釋放法釋放壓力，約需10分鐘。

解鎖並取下鍋蓋。加入香草精攪拌。