
令人無法抗拒的胡桃派
成本 $15.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 份量
- $15.5
令人無法抗拒的胡桃派
成本 $15.5, 保存 $10
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食材
餅皮
- 1 ½ 杯通用麵粉
- 🧂 ½ 茶匙鹽
- 2 湯匙白砂糖
- 🧈 ½ 杯冷卻的奶油
- 4 湯匙冰水
餡料
- 🥚 3 個蛋,打散
- ¾ 杯輕玉米糖漿
- 2 湯匙深色玉米糖漿
- ¾ 杯淺棕色糖
- 🧈 3 湯匙融化的奶油
- 🧂 1 小撮鹽
- ½ 杯細碎的胡桃
- 1 杯切成四分之一的胡桃
- 1 杯胡桃半顆
步驟
1
將烤箱預熱至 350°F (175°C)。
2
製作餅皮,將麵粉、鹽和糖放入中碗中混合。將奶油切塊加入混合物中,直到呈現粗粒狀。逐漸加水直到形成麵團。
3
在撒了麵粉的表面上將麵團擀成比派盤大一英吋的圓形。將麵團放入盤中並冷藏。
4
製作餡料,在碗中混合蛋、輕玉米糖漿、深玉米糖漿、紅糖、融化的奶油、鹽和細碎的胡桃。
5
將切成四分之一的胡桃鋪在冷藏的餅皮底部。倒入糖漿混合物,然後將胡桃半顆排列在混合物上。
6
將派放入預熱的烤箱中烘烤 1 小時或直至凝固。讓其冷卻 1 小時後再食用。
營養成分
每份🔥
452
卡路里
- 5g蛋白質
- 49g碳水化合物
- 28g脂肪
💡 小提示
在將奶油混入餅皮之前先冷藏,可使餅皮更加酥脆。整齊地排列胡桃半顆,以獲得更吸引人的視覺效果。將剩餘的派存放在密封容器中以保持新鮮度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。