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令人無法抗拒的胡桃派

成本 $15.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 份量
  • $15.5

食材

  • 餅皮

    • 1 ½ 杯通用麵粉
    • 🧂 ½ 茶匙鹽
    • 2 湯匙白砂糖
    • 🧈 ½ 杯冷卻的奶油
    • 4 湯匙冰水
  • 餡料

    • 🥚 3 個蛋,打散
    • ¾ 杯輕玉米糖漿
    • 2 湯匙深色玉米糖漿
    • ¾ 杯淺棕色糖
    • 🧈 3 湯匙融化的奶油
    • 🧂 1 小撮鹽
    • ½ 杯細碎的胡桃
    • 1 杯切成四分之一的胡桃
    • 1 杯胡桃半顆

步驟

1

將烤箱預熱至 350°F (175°C)。

2

製作餅皮,將麵粉、鹽和糖放入中碗中混合。將奶油切塊加入混合物中,直到呈現粗粒狀。逐漸加水直到形成麵團。

3

在撒了麵粉的表面上將麵團擀成比派盤大一英吋的圓形。將麵團放入盤中並冷藏。

4

製作餡料,在碗中混合蛋、輕玉米糖漿、深玉米糖漿、紅糖、融化的奶油、鹽和細碎的胡桃。

5

將切成四分之一的胡桃鋪在冷藏的餅皮底部。倒入糖漿混合物,然後將胡桃半顆排列在混合物上。

6

將派放入預熱的烤箱中烘烤 1 小時或直至凝固。讓其冷卻 1 小時後再食用。

營養成分

每份

🔥

452

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 49g
    碳水化合物
  • 28g
    脂肪

💡 小提示

在將奶油混入餅皮之前先冷藏,可使餅皮更加酥脆。整齊地排列胡桃半顆,以獲得更吸引人的視覺效果。將剩餘的派存放在密封容器中以保持新鮮度。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。