義大利杏仁馬卡龍
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 48 份量
- $10
義大利杏仁馬卡龍
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 48 份量
- $10
食材
基底
- 16盎司杏仁膏
- 🥚 6個蛋白
- 1杯白糖
- 1杯糖粉
- ½杯過篩的多用途麵粉
- 🧂 ¼茶匙鹽
- 2茶匙檸檬精
- 3滴紅色食用色素
- 🌰 ½杯杏仁片
步驟
1
將烤箱預熱至華氏300度（攝氏150度）。在烤盤上鋪上烘焙紙。
2
在中等大小的碗中，將杏仁膏、蛋白和檸檬精攪拌均勻，直至光滑。
3
一起過篩白糖與糖粉，然後將這些糖與麵粉和鹽混合。
4
將乾料加入蛋糊中，並加入食用色素。用茶匙舀取，間隔兩英寸放在準備好的烤盤上。在每塊餅乾上撒上堅果。
5
在預熱的烤箱中烘烤25到30分鐘，直到餅乾邊緣呈金黃色。在烤盤上冷卻幾分鐘後，再移到網架上完全冷卻。
營養成分
每份🔥
83
卡路里
- 2g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
可以用松子代替杏仁片，以獲得不同的風味。確保杏仁膏充分混合，以避免餅乾質地不均。為了稍微變化一下，可以嘗試不同顏色的食用色素來增添美觀效果。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。