George 的超美味辣椒！
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 100 分鐘
- 10 份量
- $15
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- 100 分鐘
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- $15
食材
蛋白質
- 🥩 2磅瘦絞牛肉
番茄製品
- 🍅 1罐（46液量盎司）番茄汁
- 🍅 1罐（29盎司）番茄醬
豆類
- 1罐（15盎司）紅腰豆，瀝乾並沖洗
- 1罐（15盎司）斑豆，瀝乾並沖洗
蔬菜
- 🧅 1½杯切碎的洋蔥
- ¼杯切碎的青椒
香料
- ¼杯辣椒粉
- 1½茶匙孜然粉
- 🧂 1茶匙鹽
- ½茶匙白砂糖
- ½茶匙乾燥俄力岡
- ½茶匙黑胡椒粉
- ⅛茶匙卡宴辣椒粉
步驟
1
收集所有食材。
2
在大火中加熱大型平底鍋。將絞牛肉放入熱鍋中煮至褐色且鬆散，約5到7分鐘。瀝乾並丟棄油脂。
3
將炒好的牛肉轉移到大鍋中，用中火加熱；加入番茄汁、番茄醬、紅腰豆、斑豆、洋蔥、青椒、辣椒粉、孜然、鹽、糖、俄力岡、黑胡椒和卡宴辣椒粉攪拌均勻。
4
煮沸後，將火力降至小火慢燉1個半小時。
營養成分
每份🔥
305
卡路里
- 22g蛋白質
- 26g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 為了增添額外的風味，可以考慮加入少許伍斯特郡醬或一茶匙煙熏紅椒粉。可以用切碎的起司、酸奶油或切碎的青蔥作為裝飾搭配食用。為節省時間，在炒好牛肉後，可以使用慢燉鍋——設置為低溫並燉煮6-8小時。