將烤箱預熱至 325°F（165°C）。在一個 10 英寸的管狀蛋糕模中抹油並撒上面粉。

使用電動攪拌器將奶油和奶油奶酪在碗中混合均勻。加入砂糖，攪拌至蓬鬆，約 3 至 4 分鐘。

加入杏仁精、香草精、鹽和泡打粉。分次加入 2 個雞蛋和 1 杯麵粉，交替進行，直到所有雞蛋和麵粉都完全混合。攪拌至麵糊光滑。

將 2 杯麵糊轉移到另一個碗中，加入可可粉攪拌，製成巧克力麵糊。

將一半的原味麵糊倒入準備好的模具中，加上一半的巧克力麵糊，用刀輕輕畫出漩渦紋路。重複以上步驟，處理剩餘的麵糊。