日式冷蕎麥麵
成本 $6, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $6
日式冷蕎麥麵
成本 $6, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $6
食材
蕎麥麵材料
- 蕎麥麵 200 克
- 醬油 3 大匙
- 味醂 1 大匙
- 少許烤海苔
- 🌱 細蔥花 1 大匙
- 一小撮芥末
步驟
1
按照包裝上的時間煮蕎麥麵，然後用冷水過涼並瀝乾水分。
2
混合醬油、味醂和水調製醬汁。
3
將蕎麥麵盛入盤中，再鋪上烤海苔和蔥花，並搭配芥末和醬汁一起享用。
營養成分
每份🔥
230
卡路里
- 10g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
使用冷凍蕎麥麵可以節省烹調時間。提前製作醬汁並冷凍保存，可多次使用。搭配清淡的日式湯底，亦可像烏冬麵一般享用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。