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日式菇類鮪魚湯

成本 $6, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $6

食材

  • 菇類

    • 🍄 金針菇 1/2包(去掉根部)
    • 🍄 鴻禧菇 50克(分成小朵)
  • 罐頭類

    • 鮪魚罐頭 1個(無油)
  • 調味料

    • 醬油 1小匙
    • 🧂 鹽 1/2小匙
  • 湯底

    • 💧 水 500ml

步驟

1

將水倒入鍋中煮沸。

2

加入金針菇和鴻禧菇,煮約2分鐘。

3

加入鮪魚罐頭、醬油和鹽,再煮2~3分鐘。

4

盛到碗中。一旦冷卻後會更入味。

營養成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 5g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

可以用柚子醋代替醬油,讓湯的口味更清爽。若靜置一晚,鮪魚與菇類的鮮味會更充分浸透於湯中。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。