在鍋裡放油，炒洋蔥和馬鈴薯，並用鹽調味。

將米飯加入鍋中一起翻炒，均勻混合。

在碗中打蛋，並稍微加鹽調味。

在鍋中放油，將蛋薄薄煎成半熟狀態後熄火。