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牛肉與蔬菜的和風炒

成本 $7, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $7

食材

  • 主料

    • 🥩 牛肉 薄切150g
    • 🍄 菇類(鮮菇或香菇)100g
    • 🥕 紅蘿蔔 半根(切絲)
    • 🧅 洋蔥 半顆(切片)
  • 調味料

    • 醬油 2大匙
    • 糖 1小匙
    • 味醂 1大匙
    • 芝麻油 2小匙

步驟

1

將牛肉切成適口大小,用鹽和胡椒調味。

2

將所有蔬菜切好。紅蘿蔔切絲,洋蔥切片。

3

在平底鍋中加熱芝麻油,然後炒牛肉。

4

牛肉煮熟後取出,使用同一平底鍋炒蔬菜。

5

將牛肉加入回鍋中,加入調味料並混合均勻。

6

盛入盤中即可完成。

營養成分

每份

🔥

350

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 30g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

完成後可以灑上白芝麻增添美味。將其鋪在飯上做成丼飯,更具飽足感。因烹調時間短,非常適合忙碌日子的晚餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。