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日式豬肉花椰菜炒麵

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 份量
  • $12

食材

  • 主要材料

    • 🍜 中華麵,2份
    • 🐖 豬肉,150g(薄切)
    • 花椰菜,1/2(切成小朵)
    • 🍅 番茄,1個(切丁)
  • 調味料

    • 💧 水,1杯
    • 醬油,2大匙
    • 清酒,1大匙
    • 味醂,1大匙
    • 砂糖,1小匙

步驟

1

將豬肉切成入口大小,輕輕撒上一些鹽和胡椒粉。

2

在平底鍋中炒豬肉,變色後取出備用。

3

使用同一個平底鍋炒花椰菜,稍微炒一下後加入水,蓋上鍋蓋蒸煮至軟。

4

加入中華麵、預先取出的豬肉和番茄,炒至均勻混合即可。

5

最後加入醬油、清酒、味醂、砂糖,炒至調味均勻入味即可。

營養成分

每份

🔥

400

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 50g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

為防止麵條黏在一起,建議事先稍微弄鬆開。可依喜好添加七味唐辛子或海苔作為裝飾,增添風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。