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海藻和小黃瓜的日式醋拌菜

成本 $4, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 2 份量
  • $4

食材

  • 野菜

    • 🥒 小黃瓜 1根(薄切)
  • 海藻

    • 乾燥海藻 10公克(泡水還原)
  • 調味料

    • 米醋 2小匙
    • 🍯 砂糖 1小匙
    • 醬油 1小匙

步驟

1

將乾燥海藻泡水還原,並充分擠乾水分。

2

小黃瓜薄切後,撒上少許鹽,幫助排水。

3

將米醋、砂糖、醬油混合成醬汁,加入海藻與小黃瓜拌勻。

營養成分

每份

🔥

90

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

醋拌菜可以依喜好加入檸檬汁,提升清新風味。海藻可用海帶芽或寒天代替。食材提前準備好,可以讓烹飪過程更順暢。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。