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芝麻薑味羽衣甘藍梨沙拉

成本 $6.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 份量
  • $6.5

食材

  • 調味料

    • 🌻 1/4杯芥花油
    • 3湯匙調味米醋
    • 1湯匙烤芝麻油
    • 🥢 2茶匙低鈉塔瑪里或醬油
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 1茶匙新鮮薑末
  • 沙拉基底

    • 8杯切碎的羽衣甘藍
    • 2湯匙烤芝麻
    • 🍐 1杯切片梨

步驟

1

將芥花油、米醋、烤芝麻油、塔瑪里醬、大蒜和薑放入罐中搖勻,製成調味料。

2

將羽衣甘藍放入大碗中;將調味料倒在羽衣甘藍上,保留1到2茶匙在罐中。

3

按摩羽衣甘藍直至變軟,約3分鐘。

4

加入芝麻,拌勻。放上梨並淋上保留的調味料。

營養成分

每份

🔥

273

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 22g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小提示

按摩羽衣甘藍有助於使其變得柔軟並更容易入口。可以根據喜好添加最愛的堅果或種子以增加脆度。為了方便餐前準備,可將調味料分開存放,食用前再加入。為獲得最佳風味,請使用成熟的梨。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。