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慢燉鍋中的卡盧亞烤豬

成本 $25, 保存 $40

來源: Recommended by CookPal

  • 1,200 Min
  • 12 份量
  • $25

食材

  • 主料

    • 1塊(6磅)豬肩肉
    • 🧂 1½湯匙夏威夷海鹽
    • 1湯匙液體煙熏調味料

步驟

1

收集所有食材。

2

用雕刻叉在豬肉上刺多處;抹上海鹽,然後塗上液體煙熏調味料。將豬肉放入慢燉鍋中。

3

蓋上蓋子,低溫慢燉16到20小時,在烹飪過程中翻面一次。

4

將豬肉從慢燉鍋中取出;用兩把叉子撕成絲,根據需要加入肉汁使其濕潤。

營養成分

每份

🔥

243

卡路里

  • 26g
    蛋白質
  • 0g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

為了更正宗的風味,使用傳統的夏威夷海鹽。搭配蒸白米飯或捲心菜一起食用,成為完整的夏威夷餐。剩菜可以在冰箱中保存最多4天,或者冷凍保存更長時間。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。