Karen 的甜玉米麵包
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 份量
- $5
Karen 的甜玉米麵包
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 份量
- $5
食材
濕性材料
- 🧈 ½ 杯奶油
- 🍚 ½ 杯白砂糖
- 🥚 2 顆蛋
- 🥛 1 ½ 杯牛奶
乾性材料
- 1 杯黃玉米粉
- 1 ½ 杯多用途麵粉
- 🧂 2 茶匙泡打粉
- 🧂 ½ 茶匙鹽
步驟
1
將烤箱預熱至 375°F（190°C）。在 8 英吋方形烤盤上塗抹油脂。
2
在碗中將奶油和糖攪拌至呈乳霜狀。加入蛋，攪拌均勻。再加入玉米粉攪拌。
3
在另一個碗中過篩麵粉、泡打粉和鹽。將麵粉混合物與牛奶交替加入奶油混合物中，攪拌均勻。將麵糊倒入準備好的烤盤中。
4
放入預熱的烤箱中烘烤，直至插入麵包中心的牙籤能乾淨取出，約 30 至 35 分鐘。
營養成分
每份🔥
227
卡路里
- 5g蛋白質
- 31g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
若要口感更酥脆，可在烘烤前在麵糊表面撒上一些粗磨的玉米粉。如果喜歡小饅頭形狀，可將麵糊倒入小饅頭烤盤中，並減少烘烤時間至 15-20 分鐘。若想製作無乳製品版本，可用椰子油和杏仁奶等植物基替代奶油和牛奶。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。