將馬鈴薯和洋蔥放入碗中，根據需要加入雞蛋、鹽和麵粉，使混合物能黏合在一起。用濕手每塊餅舀取約1/3杯的混合物，並壓成扁平的圓形或橢圓形。

在大型煎鍋中以中火加熱植物油直至微微閃亮，然後小心地將餅放入熱油中。煎至底部呈金黃色且酥脆，約5到8分鐘，然後用鏟子翻面並將另一面煎至金黃。