Keto 冰淇淋
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 3 份量
- $5
Keto 冰淇淋
成本 $5, 保存 $8
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- $5
食材
基礎材料
- 🥛 1 杯濃奶油
- 2 湯匙無卡路里粉末甜味劑（如 Swerve）
- 1 湯匙伏特加
- 1 茶匙香草精
- ¼ 茶匙黃原膠
- 🧂 1 小撮鹽
步驟
1
將奶油、甜味劑、伏特加、香草精、黃原膠和鹽放入一個寬口的品脫罐中。
2
使用手持式攪拌器以上下運動攪拌奶油混合物，直至奶油變稠並形成軟峰，約需 60 至 75 秒。
3
蓋上罐子並放入冰箱冷凍 3 到 4 小時，每 30 到 40 分鐘攪拌一次。
營養成分
每份🔥
291
卡路里
- 2g蛋白質
- 3g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小提示
添加少量伏特加可以防止冰淇淋凍得過於堅硬。在冷凍過程中，每隔 30-40 分鐘攪拌一次混合物，以保持柔滑的質感。確保所有成分都充分混合，以獲得一致的風味。如果你喜歡不同的風味，可以嘗試加入其他提取物，例如杏仁或薄荷。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。