將杏仁粉、椰子粉、黃原膠、泡打粉和鹽放入食物處理機的碗中，脈衝混合均勻。將蘋果醋倒入混合物中並攪拌至順滑。在小碗中打散雞蛋和水；逐次一湯匙加入食物處理機，並攪拌直至形成粘性麵團球。

將麵團放在撒有杏仁粉的表面上，揉約2分鐘直至柔軟。用保鮮膜包裹麵團靜置10分鐘。

將麵團分成8等份；在兩張烘焙紙之間將每個球擀成5英寸的圓盤。