焦糖爆米花
成本 $2.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 份量
- $2.5
焦糖爆米花
成本 $2.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 份量
- $2.5
食材
Base
- ¼ 杯植物油
- 🍿 ½ 杯未爆的爆米花粒
- 🧂 ¼ 杯白砂糖
步驟
1
在大鍋中以中火加熱植物油。加入爆米花粒和糖攪拌。
2
蓋上鍋蓋並持續搖動鍋子，避免糖燒焦。當爆米花聲間隔變為每2到3秒一次時，將鍋子從火源移開，再繼續搖動幾分鐘直到爆米花完全停止爆裂。
3
將爆米花倒入大碗中，讓其冷卻，偶爾攪拌一下以分開大塊的爆米花。
營養成分
每份🔥
209
卡路里
- 2g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
持續搖動鍋子以避免糖燒焦。用紅糖代替白砂糖可製作出類似焦糖的風味。在儲存之前讓爆米花完全冷卻，以免變得黏糊。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。