將烤箱預熱至375°F（190°C）。在小派盤中鋪上烘焙紙。

將全麥餅乾和2湯匙糖放入食物處理機中打成細屑；加入融化的奶油並攪拌均勻。

將2湯匙的全麥餅乾屑舀入6個罐子中；輕輕按壓到罐底。將罐子放在有邊緣的烤盤上。將剩餘的全麥混合物壓入派盤中。

將罐子和派盤放入預熱好的烤箱中烘烤，直至呈金黃色，約12-15分鐘。從烤箱取出，在冷卻架上冷卻。

將烤箱溫度降至350°F（175°C）。

在碗中將煉乳、蛋黃、萊姆汁和1½茶匙萊姆皮混合均勻。均勻倒入已冷卻的罐子中。

烘烤罐子直至萊姆餡凝固，約10-12分鐘。在冷卻架上冷卻，然後冷藏至組裝時使用。

用電動攪拌器將重奶油和1茶匙糖打發至硬性發泡。