Kiki 的墨西哥雞肉沙拉

Name: Kiki 的墨西哥雞肉沙拉
Total time: 60 min
Yield: 6 份量
Ingredients: 🍗 2 ½ 杯撕碎的熟雞肉; 🥕 ½ 杯切絲的胡蘿蔔; ¼ 杯切絲的紅甜椒; ¼ 杯切絲的豆薯; 🧅 ¼ 杯切絲的紅洋蔥; 🌽 2 罐（11盎司）全粒玉米，瀝乾; 🍅 1 杯櫻桃番茄，對半切; 2 湯匙切碎的新鮮香菜; ½ 杯酸奶油; ⅔ 杯蛋黃醬; 🍋 2 湯匙新鮮檸檬汁; ½ 茶匙孜然粉; 🧂 ½ 茶匙鹽; ¼ 茶匙胡椒粉; 1 包（1.25盎司）墨西哥捲餅調味料; 1 茶匙辣醬

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

60 Min
6 份量
$15

Kiki 的墨西哥雞肉沙拉

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

60 Min
6 份量
$15

食材

蛋白質
- 🍗 2 ½ 杯撕碎的熟雞肉
蔬菜
- 🥕 ½ 杯切絲的胡蘿蔔
- ¼ 杯切絲的紅甜椒
- ¼ 杯切絲的豆薯
- 🧅 ¼ 杯切絲的紅洋蔥
- 🌽 2 罐（11盎司）全粒玉米，瀝乾
- 🍅 1 杯櫻桃番茄，對半切
- 2 湯匙切碎的新鮮香菜
調味醬
- ½ 杯酸奶油
- ⅔ 杯蛋黃醬
- 🍋 2 湯匙新鮮檸檬汁
- ½ 茶匙孜然粉
- 🧂 ½ 茶匙鹽
- ¼ 茶匙胡椒粉
- 1 包（1.25盎司）墨西哥捲餅調味料
- 1 茶匙辣醬

步驟

在一個大碗中，輕輕混合雞肉、胡蘿蔔、紅甜椒、豆薯、紅洋蔥、玉米、櫻桃番茄和香菜。

在另一個碗中，混合酸奶油、蛋黃醬、檸檬汁、孜然粉、鹽、胡椒粉、墨西哥捲餅調味料和辣醬以製成調味醬。

將調味醬倒在沙拉上並充分拌勻使其均勻裹上。

蓋上沙拉並放入冰箱冷藏至少1小時後再食用。

營養成分

每份

🔥

607

卡路里

22g
蛋白質
38g
碳水化合物
44g
脂肪

💡 小提示

為了額外的脆感，在食用前可以撒上壓碎的玉米片。冷藏可讓味道更和諧地融合在一起。可以用荸薺或芹菜代替豆薯，以獲得類似的口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。