泡菜鍋
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 份量
- $12
泡菜鍋
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 份量
- $12
食材
主要食材
- 🥬 熟成的泡菜 200克
- 🥓 五花肉 150克
- 🍢 豆腐一塊（約300克，切成方塊）
高湯
- 10隻鳳尾魚
- 🌿 一片昆布
- 💧 4杯水
調味料
- 1大匙辣椒粉
- 🧄 1大匙剁碎大蒜
- 1小匙味噌
步驟
1
將泡菜切成合適的大小，備用。
2
用鳳尾魚和昆布煮10分鐘高湯，備用。
3
在熱鍋中加入五花肉，稍微炒一下。
4
將泡菜放入鍋中與五花肉一起翻炒，然後倒入高湯。
5
加入辣椒粉、剁碎大蒜和味噌，中火煮滾。
6
加入豆腐，改成小火再煮10分鐘，完成料理。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 15g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
泡菜熟成度越高，鍋的味道越濃郁。根據喜好調整辣椒粉量，控制辣度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。