泡菜燉肉
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $15
泡菜燉肉
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $15
食材
主材料
- 🥬 熟成泡菜 500g
- 🍖 豬肉三層肉 300g
- 🧅 洋蔥 1個（切條）
調味料
- 🧄 切碎大蒜 1湯匙
- 韓式辣椒粉 1湯匙
- 🛢 醬油 2湯匙
- 芝麻油 1茶匙
輔助材料
- 💧 水 2杯
- 🌱 青蔥 1支（切薄片）
步驟
1
將熟成泡菜放入鍋中，豬肉三層肉依層疊加放置。
2
切碎大蒜、韓式辣椒粉、醬油混合，製作調味醬。
3
將水與調味醬倒入鍋中，中火煮約50分鐘。
4
將完成的泡菜燉肉上淋芝麻油並撒上青蔥作為結尾。
營養成分
每份🔥
350
卡路里
- 25g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
如果沒有熟成泡菜，可用酸泡菜代替。調整韓式辣椒粉的量以改變辣度。豬肉可用雞肉或豆腐代替。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。