用熟成泡菜煮的韓式泡菜鍋
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12
用熟成泡菜煮的韓式泡菜鍋
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12
食材
主要材料
- 🥬 熟成泡菜 2杯
- 🍖 薄切五花肉 200克
調味料
- 韓式醬油 2大匙
- 鮪魚露 1大匙
- 🧄 碎蒜 1大匙
- 🧂 糖 1小匙
額外材料
- 🧅 洋蔥 1顆 (切片)
步驟
1
用中火在鍋中煎炒薄切五花肉，讓油脂釋出。
2
加入熟成泡菜，與肉一起再炒約3分鐘。
3
加入4杯水，再放洋蔥一起煮。
4
加入韓式醬油、鮪魚露、碎蒜和糖，用小火煮約15分鐘。
5
煮好的鍋用中火再加熱一次，然後直接上桌。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 25g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
熟成泡菜切碎使用會更細膩。若想要湯更濃郁，可以中途適量添加泡菜汁。可以使用豆腐代替肉，製作美味的韓式泡菜鍋。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。