蓮藕金平
成本 $5, 保存 $3
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
蓮藕金平
成本 $5, 保存 $3
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
食材
野菜
- 蓮藕 200g（薄切）
調味料
- 醬油 一大匙
- 🍬 砂糖 一小匙
- 味醂 一大匙
- 麻油 一小匙
- 白芝麻 一小匙
步驟
1
將蓮藕薄切後，放入水中浸泡約5分鐘以去除澀味。
2
將平底鍋加熱至中火，加入麻油並炒蓮藕。
3
加入砂糖、醬油、味醂，並攪拌均勻繼續翻炒。
4
最後加入白芝麻稍微混合即可完成。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 2g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
調味料用量可根據喜好調整。蓮藕切得薄且均勻，火候更容易掌握。剩下的金平可放入保存容器，冷藏可保存2到3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。