在大型平底鍋中用中火融化奶油。將馬鈴薯、洋蔥和胡椒炒至剛好變軟，約 20 分鐘。

加入牛奶並加熱至接近沸騰，約 5 分鐘。將平底鍋從火上移開。

在荷蘭鍋或厚底鍋中將水和雞肉高湯煮沸。

在碗中混合麵粉、牛奶、打散的蛋、洋香菜籽、巴西利、胡椒和鹽以製成麵團。

將麵團揉成長條狀，約 1/2 英吋粗。將長條切成 1/4 英吋的小段。

將麵團段放入沸騰的高湯中。蓋上鍋蓋，燉煮至浮起，約 10 分鐘。