韓式炸雞醬

Name: 韓式炸雞醬
Total time: 5 min
Yield: 6 份量
Ingredients: ½ 杯番茄醬; 2 根青蔥，切碎; 4 瓣大蒜，切碎; 🍋 1 個檸檬，榨汁，或根據口味調整; 🍯 2 湯匙蜂蜜; 1 湯匙辣椒蒜醬（如參巴），或根據口味調整; 1 茶匙紅辣椒片，或根據口味調整; ½ 茶匙現磨黑胡椒，或根據口味調整; 💧 ¼ 杯水，或視需要添加; 🧂 1 小撮鹽，或根據口味調整

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

5 Min
6 份量
$5

韓式炸雞醬

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

5 Min
6 份量
$5

食材

調味料和香料
- ½ 杯番茄醬
- 2 根青蔥，切碎
- 4 瓣大蒜，切碎
- 🍋 1 個檸檬，榨汁，或根據口味調整
- 🍯 2 湯匙蜂蜜
- 1 湯匙辣椒蒜醬（如參巴），或根據口味調整
- 1 茶匙紅辣椒片，或根據口味調整
- ½ 茶匙現磨黑胡椒，或根據口味調整
- 💧 ¼ 杯水，或視需要添加
- 🧂 1 小撮鹽，或根據口味調整

步驟

在中高火的平底鍋中，將番茄醬、青蔥、大蒜、檸檬汁、蜂蜜、辣椒蒜醬、紅辣椒片和黑胡椒混合攪拌；加入足夠的水以達到理想的醬料濃稠度。

將醬料煮至微微沸騰；將火調至中小火，繼續煮約5分鐘，直至變稠且味道融合。

冷卻至室溫並用鹽調味。

營養成分

每份

🔥

卡路里

1g
蛋白質
13g
碳水化合物
0g
脂肪

💡 小提示

為了更正宗的味道，可以嘗試使用韓國辣椒片或辣椒醬。根據想要的醬料濃度調整水量。在將醬料存放在密封容器之前，請確保完全冷卻。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。