
韓式紅燒排骨佐奇亞籽與紅蘿蔔
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $20
韓式紅燒排骨佐奇亞籽與紅蘿蔔
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $20
食材
主要食材
- 🐄 牛肉(適合紅燒)500克
- 🥕 紅蘿蔔 2根
- 奇亞籽 1大匙
- 麵粉 1大匙
- 🥚 雞蛋 1個
步驟
1
將牛肉浸泡於冷水中約30分鐘以去血水。
2
紅蘿蔔切成適合入口的大小,將奇亞籽泡水備用。
3
在鍋中加入牛肉、紅蘿蔔、水和調味料,中火煮沸。
4
撇去浮沫後改小火,慢燉至少1小時以上。
5
最後加入奇亞籽、麵粉和雞蛋攪拌,以調整湯汁濃度。
6
將完成的紅燒排骨盛盤,趁熱享用。
營養成分
每份🔥
400
卡路里
- 35g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
可以用馬鈴薯代替紅蘿蔔,同樣美味。奇亞籽應該在最後添加,以保持其口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。