韓式雞肉嫩豆腐鍋
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $12
韓式雞肉嫩豆腐鍋
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $12
食材
肉和蛋
- 🍗 去皮雞胸肉 300克（薄切）
- 🥚 雞蛋 2顆
蔬菜
- 🥒 小胡瓜 1/2根（切成圓片）
- 🧅 洋蔥 1顆（切片）
- 青蔥 適量（切段）
調味料
- 韓國辣椒粉 1大匙
- 韓國辣醬 2大匙
- 🧂 醬油 2大匙
- 🧄 蒜頭 3瓣（切碎）
- 芝麻油 1大匙
湯底
- 雞湯 4杯
- 嫩豆腐 300克
步驟
1
在鍋中加熱芝麻油，加入蒜頭和洋蔥爆香。
2
加入雞肉並炒至表面呈現白色。
3
加入雞湯和小胡瓜，煮15分鐘。
4
用韓國辣醬、韓國辣椒粉及醬油調味，輕輕加入豆腐。
5
在中央打入雞蛋並蓋上鍋蓋加熱2分鐘。
6
撒上青蔥完成，將適量菜餚盛入容器中。
營養成分
每份🔥
350
卡路里
- 28g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
如果不喜歡太辣，可以減少韓國辣椒粉的使用量。冷凍雞肉需完全解凍後再使用。豆腐建議在料理前才切，以保鮮度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。