韓國風甘醬 (低卡版)
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 份量
- $15
韓國風甘醬 (低卡版)
成本 $15, 保存 $10
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- 40 Min
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- $15
食材
蛋白質・肉類
- 🍗 雞絞肉 200克
蔬菜・薯類
- 🥔 馬鈴薯 1顆（切絲）
液體
- 🥛 牛奶 50毫升
- 水 50毫升
調味料
- 🧂 醬油 2大匙
- 砂糖 1小匙
- 韓式辣椒醬 1大匙
步驟
1
將絞肉加入牛奶，浸泡約10分鐘以增加柔軟度。
2
將馬鈴薯切絲後浸泡在水中以去除澱粉。
3
將絞肉揉成小丸子狀，使用少量油在平底鍋中煎熟。
4
在平底鍋中加入韓式辣椒醬、醬油、水和砂糖，製作醬汁。
5
加入馬鈴薯至平底鍋，慢慢攪拌使其吸附醬汁並進行蒸煮。
營養成分
每份🔥
230
卡路里
- 18g蛋白質
- 20g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
此料理使用韓式辣椒醬，但如果想要降低辣味，可減少使用量。冷藏隔天再加熱也同樣美味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。