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韓式高蛋白蒸蛋

成本 $4, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 3 份量
  • $4

食材

  • 主要食材

    • 🥚 3顆雞蛋
    • 💧 1/2杯水
    • 🧂 1小匙鹽
    • 1大匙切好的青蔥

步驟

1

將雞蛋和水加入碗中,和鹽一起攪拌均勻。

2

將蛋液過篩一次,使其更加細緻滑順。

3

在鍋中加入水煮沸,調為小火後,加入蛋液以隔水加熱方式蒸熟。

4

蒸好後撒上切好的青蔥作為裝飾。

營養成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 2g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

青蔥可以用細蔥代替。若想蒸蛋更滑嫩,可用牛奶代替水。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。