宮保雞丁
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $10
宮保雞丁
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $10
食材
肉類
- 🍗 300克雞胸肉，切小丁
調味料
- 2湯匙醬油
- 1茶匙糖
- 1湯匙黑醋
- 1湯匙花椒油
配菜
- 50克花生
- 1根紅辣椒，切小段
- 🧅 1根蔥，切段
步驟
1
將雞胸肉丁用醬油腌漬10分鐘。
2
熱鍋加花椒油，放入紅辣椒段炒香。
3
加入腌好的雞肉丁翻炒，煎至完全熟透。
4
加入蔥段、花生，再加入糖和黑醋，快速翻炒均勻。
營養成分
每份🔥
400
卡路里
- 25g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
使用花椒油可增加香辣風味。花生可以提前烘烤，提高口感的酥脆。如果喜歡更辣的口味，可以加多些辣椒或辣椒油。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。