收集所有材料。將烤箱預熱至350°F（175°C）。

在一個小碗中將亞麻籽粉與水混合，靜置5分鐘。

在一個大碗中將奶油、白砂糖和紅糖一起攪拌至奶油狀。加入蛋黃和香草精；攪拌均勻。然後拌入亞麻籽混合物。

在另一個碗中混合麵粉、啤酒酵母、小麥胚芽、泡打粉、鹽和塔塔粉。

將乾性材料加入濕性材料中，攪拌至剛剛混合均勻。然後摺入燕麥片和巧克力豆。

將麵團揉成核桃大小的球狀，並放在烤盤上間隔2英寸。

在預熱的烤箱中烘烤至邊緣呈金黃色，約10到12分鐘。讓餅乾在烤盤上冷卻1分鐘，然後移到網架上完全冷卻。