勞拉的馬里蘭蟹餅
成本 $25, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $25
勞拉的馬里蘭蟹餅
成本 $25, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $25
食材
主要成分
- 🥚 1個雞蛋
- 1湯匙伍斯特醬
- 1湯匙蛋黃醬
- 1湯匙乾香芹片
- 1茶匙海鮮調味料（例如Old Bay®）
- 1茶匙泡打粉
- 🧂 ¼茶匙鹽
- 🍞 2片白吐司，去邊
- 🦀 1磅新鮮蟹肉
步驟
1
在大碗中用手將雞蛋、伍斯特醬、蛋黃醬、香芹、海鮮調味料、泡打粉和鹽混合。將吐司撕成小塊；加入蛋液混合物中。輕輕拌入蟹肉；製成4個餅狀並放在鋪好紙的烤盤上。
2
至少冷藏30分鐘。
3
將烤箱預熱至375華氏度（190攝氏度）。
4
烘烤蟹餅直至加熱透且輕微金黃，約30分鐘。
營養成分
每份🔥
203
卡路里
- 20g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
為獲得最佳效果，請使用來自當地海鮮市場的新鮮蟹肉。如果想要更酥脆的蟹餅，可以考慮用少量油煎炸而不是烘烤。搭配塔塔醬、檸檬角或新鮮沙拉一起食用，作為完整餐點。此食譜可加倍，以適應更多聚會或備餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。