
檸檬藍莓布郎尼條
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 9 份量
- $5
檸檬藍莓布郎尼條
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 9 份量
- $5
食材
基底
- 🧈 ¾ 杯無鹽奶油
- 🍫 2盎司白巧克力,切碎
- 1杯淺棕色砂糖(壓實)
- 🍋 2湯匙新鮮檸檬汁
- 🍋 1茶匙檸檬皮屑
- 🧂 ½茶匙粗鹽
- 🥚 1顆大蛋
- 🥚 1顆大蛋黃
- 1茶匙香草精
- 2杯多用途麵粉
- 1杯新鮮藍莓
糖霜
- ⅔杯糖粉,過篩
- 🍋 4茶匙新鮮檸檬汁
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。在9英寸方形烤盤中塗抹油脂並鋪上烘焙紙,留出1英寸的邊緣。
2
在小平底鍋中用中火融化奶油。加入白巧克力並攪拌,直至巧克力融化並與奶油混合。將混合物刮入大碗中,並加入紅糖,攪拌均勻。再加入檸檬汁、檸檬皮和鹽,直到充分混合。接著加入雞蛋、蛋黃和香草精,繼續攪拌。
3
拌入麵粉。使用橡皮刮刀,將藍莓輕輕拌入。將麵糊倒入準備好的烤盤中,並抹平成均勻的一層;麵糊會稍微厚一點。
4
在預熱的烤箱中烘烤,直至金黃色,約35到40分鐘。轉移到冷卻架上,在烤盤中冷卻至少15分鐘。待要食用時,利用烘焙紙邊緣將布朗尼從烤盤中取出,放在切板上。
5
製作糖霜:在小碗中將糖粉和檸檬汁攪拌均勻。淋在布朗尼上,然後切片享用。
營養成分
每份🔥
425
卡路里
- 5g蛋白質
- 61g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小提示
如果想要更濃厚的糖霜,可以將糖霜配方加倍。為了獲得最佳效果,請使用新鮮藍莓,但也可以用冷凍藍莓代替(在加入前不要解凍)。確保布朗尼完全冷卻後再切片,以免碎裂。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。