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檸檬迷迭香鮭魚

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $12

食材

  • 新鮮農產品

    • 🍋 1個檸檬,切成薄片
    • 4枝新鮮迷迭香
  • 蛋白質

    • 🐟 2塊鮭魚排,去除骨頭和皮膚
  • 調味料

    • 🧂 適量粗鹽
  • 油類

    • 1湯匙橄欖油,或視需要添加

步驟

1

將烤箱預熱至攝氏200度(華氏400度)。

2

將一半的檸檬片單層排列在烤盤中。鋪上2枝迷迭香,然後放上鮭魚排。撒上鹽,再鋪上剩餘的迷迭香枝,最後放上剩餘的檸檬片。淋上橄欖油。

3

在預熱的烤箱中烘烤20分鐘,或者直到魚肉可以用叉子輕鬆剝開為止。

營養成分

每份

🔥

257

卡路里

  • 21g
    蛋白質
  • 6g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小提示

搭配一杯乾白葡萄酒,如長相思或灰皮諾,提升用餐體驗。為了增添風味,可以考慮在烹飪前用橄欖油、檸檬汁和大蒜醃製鮭魚30分鐘。搭配野生米飯和烤蔬菜一起食用,營養均衡又美味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。