將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。在9x13英寸的烤盤上抹油。

在中碗中攪拌2杯麵粉和糖粉；混合入融化的奶油。壓入準備好的烤盤底部。放入預熱的烤箱中烘烤至金黃色，約15分鐘。

在大碗中打散雞蛋直至顏色變淺。在另一個碗中混合糖、泡打粉和1/4杯麵粉直至順滑無顆粒。將糖混合物攪入蛋液中。最後加入檸檬汁。將混合物倒入準備好的餅皮上並放回烤箱。