
輕盈蓬鬆的椰子馬卡龍
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 分鐘
- 18 份量
- $5
輕盈蓬鬆的椰子馬卡龍
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 分鐘
- 18 份量
- $5
食材
主要成分
- 🥚 2個大蛋清
- ½茶匙杏仁精
- 1(7盎司)包碎椰子
- 🧂 ⅓杯白糖
- 🌾 3湯匙多用途麵粉
- 🧂 ⅛茶匙鹽
步驟
1
將烤箱預熱至325華氏度(165攝氏度)。在烤盤上塗抹烹飪噴霧。
2
在玻璃、金屬或陶瓷碗中攪打蛋清直至起泡。加入杏仁精攪拌。
3
在一個大碗中混合椰子、糖、麵粉和鹽。輕輕摺入蛋清混合物,直到麵糊融合在一起。
4
將一湯匙的麵糊滴在準備好的烤盤上,間隔2英寸。
5
在預熱的烤箱中烘烤,直到邊緣開始變褐,約20分鐘。
6
將餅乾轉移到冷卻架上冷卻。
營養成分
每份🔥
71
卡路里
- 1g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 確保你的打蛋器和碗是乾淨且乾燥的,以達到起泡的蛋清。使用烘焙紙以避免餅乾粘在烤盤上。在冷卻架上完全冷卻,以獲得酥脆的外皮。為了增加風味,考慮在冷卻的馬卡龍上淋上融化的巧克力。