蛤蜊醬義大利扁麵
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $10
蛤蜊醬義大利扁麵
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $10
食材
義大利麵
- 🍝 1（16盎司）包義大利扁麵
海鮮
- 2（6.5盎司）罐裝碎蛤蜊，含汁液
調味料與油脂
- ½杯植物油
- 🧈 ¼杯奶油
調味品
- 1湯匙乾巴西利
- ¼湯匙乾羅勒
- 🧄 ½茶匙切碎的大蒜
- 適量黑胡椒粉
步驟
1
收集所有食材。
2
在一大鍋輕微加鹽的水中煮沸。將義大利扁麵煮至柔軟但仍帶有嚼勁，約11分鐘。瀝乾水分。
3
在大型平底鍋中混合蛤蜊連同汁液、油、奶油、巴西利、羅勒、大蒜和胡椒。以中火煮至沸騰。
4
將溫熱的蛤蜊醬倒在義大利麵上即可享用。
營養成分
每份🔥
878
卡路里
- 37g蛋白質
- 85g碳水化合物
- 43g脂肪
💡 小提示
為增添風味，可使用檸檬胡椒義大利麵代替普通義大利麵。通過添加½杯雞湯來延展醬汁，適合更大份量。撒上新鮮磨碎的帕瑪森芝士提升口感。剩餘的醬汁可以冷藏保存2天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。