將烤箱預熱至400°F（200°C）。在迷你松餅盤上輕輕噴上烹飪噴霧。

在中高溫的平底鍋中加熱，煮絞牛肉直到變成褐色，約5分鐘。加入鹽、胡椒、蒜粉和伍斯特郡醬。再煮1分鐘。

將美乃滋、芥末醬、小黃瓜醬、洋蔥粉、紅椒粉、醋、糖、剩餘的鹽和胡椒混合在一起製成蘸醬。將醬放入冰箱冷藏，直至準備好食用。

在每個松餅杯底部放1湯匙乳酪。將煮熟的肉分開鋪在杯子裡，然後放上洋蔥和酸黃瓜片。在頂部放上剩餘的乳酪並撒上芝麻。

在烤箱中烘烤15-20分鐘或直到乳酪變成褐色。讓它們靜置3-5分鐘後再取出。