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超滿足花椰菜焗烤

成本 $12, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 份量
  • $12

食材

  • 蔬菜

    • 🥦 8杯花椰菜小朵
    • 🧅 1杯洋蔥,切碎
  • 蛋白質

    • 🥓 8片培根,粗略切碎
  • 乳製品

    • 🥛 1杯酸奶油
    • 🧀 2杯切達乾酪絲
    • 🧈 2湯匙融化的奶油
  • 調味料與香料

    • 1罐(10盎司)濃縮雞肉湯罐頭
    • 1/2茶匙蒜粉
    • 🧂 1/2茶匙鹽
    • 1/4茶匙黑胡椒
  • 頂料

    • 1/2杯壓碎的餅乾
    • 🧈 2湯匙融化的奶油

步驟

1

收集所有食材。

2

將烤箱預熱至350°F(175°C),並在一個2夸脫的烤盤上輕塗一層防粘噴霧。

3

在一大鍋沸水中加入少許鹽,將花椰菜煮1分鐘;瀝乾後用冷水沖洗,再瀝乾並放置一旁。

4

在一個大煎鍋中以中火煮培根直至酥脆。用漏勺將培根取出放在鋪了紙巾的盤子上,待冷卻後弄碎。

5

將洋蔥加入煎鍋中的培根油裡;以中火煮約5分鐘或直至變軟。

6

在一個大碗中,混合濃縮湯、酸奶油、蒜粉、鹽和黑胡椒。

7

加入花椰菜、培根和煮熟的洋蔥到混合物中;拌勻。混入切達乾酪絲。

8

將混合物轉移到準備好的烤盤中。

9

在一個小碗中,混合壓碎的餅乾和融化的奶油。將麵包屑混合物撒在焗烤上。

10

烘烤45分鐘或直至冒泡且呈金黃色。

11

趁熱享用!

營養成分

每份

🔥

859

卡路里

  • 34g
    蛋白質
  • 57g
    碳水化合物
  • 58g
    脂肪

💡 小提示

確保只將花椰菜焯水1分鐘,以保持其堅韌和鮮豔的顏色。使用新鮮磨碎的奶酪,相比預先切絲的奶酪有更好的融化性和口感。為了更脆的頂料,可以使用日式麵包糠代替餅乾。如果想要素食版本,可以用炒蘑菇代替培根或完全省略。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。