在大鍋中煎脆培根，然後切成小塊。

將洋蔥切成薄片，並用培根油炒至焦糖化。

按照包裝說明煮通心粉並瀝乾。

在大型平底鍋中融化奶油，加入麵粉並攪拌成糊狀。

逐漸攪入牛奶、第戎芥末醬、辣醬和豆蔻粉，煮至濃稠。

加入切達和格魯耶爾起司，攪拌至融化且光滑。

將煮熟的通心粉與起司醬混合，然後加入焦糖化的洋蔥和培根。

轉移到烤盤，撒上青蔥和日式麵包屑。