當地風味雲吞
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 30 份量
- $15
當地風味雲吞
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 30 份量
- $15
食材
油類
- 1夸脫炸油
乳製品
- 🧀 2包（8盎司）奶油芝士，軟化
海鮮
- 1包（12盎司）仿蟹肉，剝成薄片
蔬菜
- 1罐（5盎司）荸薺，瀝乾並切碎
- 🧅 5根青蔥，切碎
調味料
- 2湯匙醬油
外皮
- 2包（14盎司）雲吞皮
步驟
1
在大型厚底鍋中加熱油至375°F（190°C）。
2
將奶油芝士、蟹肉、荸薺、青蔥和醬油混合在碗中。
3
在每片雲吞皮的中央放約1茶匙奶油芝士混合物。將雲吞皮折成三角形，並用沾濕的手指封口。
4
分批少量地，在熱油中炸雲吞直至金黃色，每批約3到4分鐘。用漏勺取出，放在紙巾上瀝乾油。
營養成分
每份🔥
168
卡路里
- 5g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
將未煮熟的雲吞冷凍以備後用，可節省時間。搭配甜辣醬、中式芥末或酸甜醬食用，增添風味。確保雲吞皮的邊緣緊密封口，防止油炸時餡料外漏。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。