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雞胸肉與蔬菜的低碳炒菜

成本 $8, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $8

食材

  • 肉類

    • 🍗 鶏胸肉 200g
  • 蔬菜類

    • 🥦 ブロッコリー 150g
    • 🥕 にんじん 1/2本(細切り)
    • パプリカ 1/2個(細切り)
  • 調味料

    • 醤油 小さじ2
    • ごま油 小さじ1
    • 🧄 にんにく 1片(みじん切り)

步驟

1

將雞胸肉切成一口大小,輕灑鹽靜置約5分鐘。

2

在平底鍋中加熱芝麻油,以小火炒香蒜末。

3

加入雞胸肉,用中火煎炒至表面變白。

4

加入花椰菜、紅蘿蔔和甜椒,翻炒至均勻裹上油。

5

加入醬油,快速攪拌均勻後即可完成。

營養成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

使用雞胸肉可實現低脂肪、高蛋白的效果。花椰菜若事前用微波爐稍微加熱,可縮短炒製時間。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。