
誘人藍莓派完美製作
成本 $12.0, 保存 $8.0
來源: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 份量
- $12.0
誘人藍莓派完美製作
成本 $12.0, 保存 $8.0
來源: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 份量
- $12.0
食材
餅皮
- 2杯粗姜餅碎屑
- ½杯淺棕色糖
- 🧈 ½杯融化的黃油
餡料
- 2½湯匙玉米澱粉
- 💧 2湯匙冷水
- ½杯白砂糖
- 4杯新鮮藍莓,分開使用
- 🍋 1湯匙檸檬汁
步驟
1
將烤架移到烤箱中央並預熱至350華氏度(175攝氏度)。
2
在碗中攪拌姜餅碎屑、淺棕色糖和融化的黃油,直至完全混合。將混合物壓入9英寸派盤的底部和側面。
3
將派皮放在預熱好的烤箱中央烘烤,直到剛剛定型,約3到4分鐘。取出派皮並讓其冷卻。
4
在鍋中攪拌玉米澱粉和水直至混合均勻;加入糖和1½杯藍莓。用中火加熱至沸騰,持續攪拌直至藍莓醬變稠,約1到2分鐘。從火上移開並加入剩餘的2½杯藍莓和檸檬汁。
5
將餡料倒入姜餅皮中,然後冷藏至少1小時,直至冷卻且凝固。
營養成分
每份🔥
390
卡路里
- 2g蛋白質
- 61g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小提示
搭配香草冰淇淋享用以增添風味。派至少冷藏一小時以達到完美的硬度。避免過度烘烤派皮以確保容易切割。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。