花椰菜通心粉和起司
成本 $8, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 25 分鐘
- 6 份量
- $8
花椰菜通心粉和起司
成本 $8, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 25 分鐘
- 6 份量
- $8
食材
義大利麵
- 🍝 2杯未煮過的彎管通心粉
乳製品
- 4湯匙多用途麵粉
- 🥛 2杯1%牛奶
- 🧀 2杯低脂切達起司，刨絲
調味料
- 1/2茶匙黑胡椒
蔬菜
- 🥦 2杯煮熟的花椰菜，切碎
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
按照包裝上的說明烹飪通心粉。
3
將煮熟的通心粉瀝乾並放回鍋中。
4
當通心粉仍然溫熱時，撒入麵粉並充分攪拌。
5
用中火慢慢將牛奶攪拌到通心粉中。
6
加入起司和胡椒。
7
在中火上攪拌，直到牛奶和起司變稠成奶油狀醬汁，約7-10分鐘。
8
加入花椰菜；徹底加熱。
9
品嚐；如有需要，可加少量鹽。
10
冷藏剩菜。
營養成分
每份🔥
287
卡路里
- 20g蛋白質
- 42g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 為了增加變化，考慮在寒冷月份用烤南瓜或甜薯代替花椰菜，或在春天使用烤甜菜根。添加牛奶和起司時務必不斷攪拌，以防止結塊或凝結。使用低脂乳製品可以讓這道菜更清淡，同時保留濃郁口感。