味噌燉鯖魚
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $10
味噌燉鯖魚
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $10
食材
主菜
- 🐟 鯖魚切身 4塊
- 味噌 2大匙
- 醬油 1小匙
- 🍬 砂糖 2小匙
- 味醂 2大匙
- 生薑 1片（薄切）
- 💧 水 200ml
步驟
1
將鯖魚切身用流動水洗淨，瀝乾水分。
2
在鍋中加入水、味噌、醬油、砂糖、味醂和生薑，開始加熱。
3
待醬汁煮沸後，加入鯖魚，中火燉煮。
4
在燉煮過程中不斷將湯汁澆在鯖魚上，燉煮約10分鐘。
5
將鯖魚擺盤，把剩餘的醬汁澆在魚上即可完成。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 25g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
剩下的醬汁可以澆在米飯上享用。鯖魚可以用其他魚類代替。增加生薑的量可以提升風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。