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舞茸味噌湯

成本 $4, 保存 $3

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $4

食材

  • 主材料

    • 舞茸 50g(撕成小朵)
    • 味噌 2大匙
    • 日式高湯 400ml
  • 附加配料

    • 🥛 豆腐 100g(切成小塊)
    • 🌱 蔥 適量(切成小段)

步驟

1

將日式高湯倒入鍋中煮沸,加入舞茸。

2

輕輕加入豆腐,讓湯煮沸一次。

3

熄火,將味噌溶入湯中。

4

撒上蔥花,盛入碗中,完成。

營養成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

可以添加季節性蔬菜進行變化與調整。更換味噌種類會改變湯的風味,建議試試麥味噌或白味噌。如果用油炸豆腐代替一般豆腐,湯會更濃郁。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。