橘子杏仁沙拉
成本 $7.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 份量
- $7.5
橘子杏仁沙拉
成本 $7.5, 保存 $10
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- 10 Min
- 8 份量
- $7.5
食材
沙拉基底
- 🥬 1顆羅馬生菜 - 洗淨、晾乾並切碎
- 🍊 2罐（11盎司）的橘子，瀝乾
- 🧅 6根青蔥，切成薄片
糖漬杏仁
- 🍬 2湯匙白砂糖
- 🌰 ½杯杏仁片
沙拉醬
- ¼杯紅酒醋
- ½杯橄欖油
- 🍬 1湯匙白砂糖
- ⅛茶匙碎紅辣椒片
- 適量黑胡椒粉
步驟
1
在大碗中，將羅馬生菜、橘子和青蔥混合。
2
在平底鍋中用中火加熱2湯匙糖與杏仁片，不停攪拌直到糖融化並裹住杏仁。煮至杏仁呈淺棕色後，冷卻10分鐘。
3
在罐子裡混合紅酒醋、橄欖油、一湯匙糖、碎紅辣椒片和黑胡椒，搖勻直至糖溶解。
4
上桌前，將羅馬生菜混合物與沙拉醬拌勻，轉移到沙拉碗中並撒上糖漬杏仁。
營養成分
每份🔥
235
卡路里
- 2g蛋白質
- 20g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小提示
可以提前準備糖漬杏仁並將其存放在密封容器中。想要更甜的沙拉醬，可以多加一茶匙糖。為了增加口感，可以添加一些烤麵包丁或烤芝麻作為配料。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。