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楓糖芥末鮭魚

成本 $20, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 份量
  • $20

食材

  • 調味料

    • 2 ½ 湯匙粗磨芥末
    • 1 湯匙楓糖漿
    • 🍋 1 茶匙新鮮檸檬汁
    • 🧄 ½ 茶匙切碎的大蒜
    • ¼ 茶匙切碎的新鮮百里香
  • 蛋白質

    • 🐟 6 塊(每塊6盎司)冷凍鮭魚排,解凍並擦乾
  • 調味料

    • 🧂 1 茶匙粗鹽
    • ½ 茶匙黑胡椒
  • 烹飪油脂

    • 1 湯匙橄欖油

步驟

1

將烤箱預熱至400°F(200°C),並在大型烤盤上鋪上錫箔紙。

2

在小碗中將芥末、楓糖漿、檸檬汁、大蒜和百里香攪拌均勻。

3

在鮭魚兩面撒上鹽和胡椒,刷上橄欖油,然後擺放在準備好的烤盤上。刷上芥末混合物。

4

放入預熱的烤箱中烘烤,直到鮭魚可以用叉子輕鬆剝落,約8-10分鐘。

營養成分

每份

🔥

343

卡路里

  • 34g
    蛋白質
  • 4g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小提示

確保鮭魚完全解凍後再進行調味,以獲得均勻的烹飪效果。使用肉類溫度計確認鮭魚內部溫度達到145°F,以確保安全食用。將這道菜搭配烤蔬菜或新鮮綠色沙拉,組成均衡的一餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。