馬克的驚喜肉餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $15
馬克的驚喜肉餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $15
食材
主要材料
- 🐄 1 ½ 磅絞牛肉
- 🧅 ½ 杯切碎的洋蔥
- ½ 杯切碎的青椒
- 🧄 2 瓣大蒜，切碎
粘合與調味
- 1 杯調味麵包屑
- 🥚 1 個蛋，輕輕打散
- 1 茶匙卡宴辣椒粉
- 🧂 1 ½ 茶匙鹽
- ½ 茶匙現磨黑胡椒
- 2 湯匙第戎芥末醬
- 2 湯匙伍斯特郡醬
- 2 湯匙橄欖油
步驟
1
將烤箱預熱至 350°F（175°C）。
2
在大碗中混合絞牛肉、洋蔥、青椒和大蒜；加入麵包屑、蛋、卡宴辣椒粉、鹽和黑胡椒並拌勻。
3
在小碗中攪拌芥末醬和伍斯特郡醬；加入肉混合物中並拌勻。將肉混合物塑成 8x4 英寸的長條狀，放在有邊緣的烤盤上。在頂部和側面塗上橄欖油。
4
在預熱的烤箱中烘烤至中心不再呈現粉紅色，約 1 小時。插入中心的即讀溫度計應顯示至少 160°F（70°C）。將肉餅轉移到盤子上，切成 8 片。
營養成分
每份🔥
261
卡路里
- 17g蛋白質
- 13g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
您可以提前準備好肉餅混合物，並將其存放在冰箱中，直到準備烹飪。用手混合可確保成分和調味料均勻分佈。剩下的切片非常適合用來製作煎過的肉餅三明治。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。